Thực phẩm “cấm kỵ” dùng chung với rượu ngày Tết

Thứ 4 - 03-02-2016

Để đảm bảo an toàn sức khỏe trong dịp Tết Bính Thân, mọi người cần tránh kết hợp những thực phẩm sau khi uống rượu. Đây đều là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng hạn chế dùng chung với rượu vì gây ra tương tác không tốt cho chúng ta.

Cà rốt

Cà rốt kết hợp với chất cồn có trong rượu sẽ sinh ra độc tố ảnh hưởng xấu đến gan,

về lâu về dài sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về gan. (Ảnh minh họa)

Cà rốt là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách, chúng rất dễ gây hại cho cơ thể con người.

Các chuyên gia khuyến cáo, ăn cà rốt khi uống rượu hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Trong cà rốt chứa nhiều chất carotene, khi chúng kết hợp với chất cồn có trong rượu sẽ sinh ra độc tố ảnh hưởng xấu đến gan, về lâu về dài sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về gan.

Thực phẩm hun khói

Dùng thực phẩm hun khói khi uống rượu, làm tổn thương

khoang miệng và niêm mạc dạ dày. (Ảnh minh họa)

Trong các món ăn hun khói có chứa sắc tố và các chất nitrosamine. Các chất này rất dễ gây ra phản ứng với cồn có trong rượu, gây hại cho sức khỏe, làm tổn thương khoang miệng và niêm mạc dạ dày.

Nguy hiểm hơn, khi dùng thực phẩm hun khói khi uống rượu còn có nguy cơ bị ung thư.

Đồ nướng

Không chỉ những ngày mùa đông, vào những ngày Tết, nhiều người thường có thói quen uống rượu khi ăn đồ nướng, nhưng chính sự kết hợp này lại hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.

Uống rượu với đồ nướng có nguy cơ tạo thành khối u trong đường tiêu hóa. (Ảnh minh họa)

Trong quá trình nướng thức ăn, thực phẩm không những bị mất đi lượng protein đáng kể mà chất axit nucleic có trong các loại thịt khi chế biến ở nhiệt độ cao, đã sinh ra chất làm đột biến gene – đó chính là thủ phạm gây bệnh ung thư cho người dùng.

Đồng thời, nếu chúng ta vừa ăn chúng lại vừa uống quá nhiều rượu, sẽ làm cho hàm lượng chì trong máu tăng cao, các chất gây hại vừa sinh ra kết hợp với cồn dần dần tạo thành khối u trong đường tiêu hóa.

Thịt bò

Kết hợp rượu với thịt bò, sẽ dẫn đến các triệu chứng như táo bón,

mắt đỏ, ù tai, gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức đề kháng của cơ thể con người. (Ảnh minh họa)

Thịt bò là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe con người về độ dinh dưỡng cao, nhưng nếu dùng chúng khi uống rượu thì lại tự “rước” bệnh vào người.

Rượu là loại đồ uống có nồng độ cao nên khá cay và nóng, trong khi thịt bò lại có hàm lượng dinh dưỡng cao, khi kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau, sẽ dẫn đến các triệu chứng như táo bón, mắt đỏ, ù tai, gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức đề kháng của cơ thể con người.

Cà chua

Trong cà chua có chứa axit tannic, chúng dễ dàng hình thành nên chất khó tiêu trong dạ dày,

thậm chí gây tắc nghẽn đường ruột khi bạn sử dụng cùng bia, rượu (Ảnh minh họa)

Cũng giống như cà rốt, cà chua rất có lợi cho sức khỏe, nhưng nếu không dùng đúng cách thì chúng rất dễ gây hại cho sức khỏe người dùng. Trong cà chua có chứa axit tannic, chúng dễ dàng hình thành nên chất khó tiêu trong dạ dày, thậm chí gây tắc nghẽn đường ruột khi bạn sử dụng cùng bia, rượu.

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên kết hợp khi uống rượu, khiến cơ thể sản sinh ra enzym,

thúc đẩy sự hấp thu chất béo nhanh chóng. (Ảnh minh họa)

Nếu ai đang có ý định giảm cân trong ngày Tết này, trước tiên cần phải “cấm kỵ” uống rượu cùng với khoai tây chiên. Bản thân khoai tây chiên là loại thực phẩm rất dễ khiến bạn tăng cân, khi đồng thời dùng chúng trong bàn rượu, sẽ khiến cơ thể sản sinh ra enzym, thúc đẩy sự hấp thu chất béo nhanh chóng.

Các tin khác

Đa dạng phong cách cùng những đôi giày sneaker nam đẹp

14-10-2016

Với phái nam, chắc chắn những đôi sneaker nam đẹp nói lên rất nhiều điều về tính cách cũng như phong cách cá nhân của bạn. Hãy cùng tham khảo những mẫu giày sneaker nam đẹp đang thịnh hành nhất hiện nay và chọn trang phục phù hợp để phối cùng các bạn nhé.

Xem thêm

Lợi ích của nước ép Gừng với Cà rốt: bổ dưỡng không ngờ

08-03-2016

Hai loại củ này có rất nhiều và phong phú các chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe, cũng như một hương vị tuyệt vời hơn so với nước trái cây có màu xanh khác (mà chủ yếu được tạo thành từ các loại rau xanh có vị đắng). Dưới đây là một số lợi ích của gừng ...

Xem thêm

Trí tuệ nhân tạo (Artificial Intelligence - AI) là gì?

16-05-2023

Trí tuệ nhân tạo (tiếng Anh: Artificial Intelligence - AI) là một thuật ngữ đề cập đến việc hệ thống máy tính được lập trình để mô phỏng nhận thức và khả năng ra quyết định của con người.

Xem thêm

Hòa Nhạc Châu Âu/ Europe Day Concert

05-05-2018

Nghệ sỹ vỹ cầm Bùi Công Duy-người từng dành Giải Nhất và Huy chương Vàng tại Cuộc thi Tchaikovsky Quốc tế lần thứ 3 dành cho lứa tuổi trẻ (1997), là một nghệ sỹ trẻ với sự nghiệp quốc tế đang lên trong vai trò là một nghệ ...

Xem thêm

Emmanuel Macron : Từ "vô danh" thành tổng thống Pháp

06-06-2017

Emmanuel Macron, 39 tuổi, đã trở thành tổng thống thứ 8 của nền Đệ Ngũ Cộng Hòa Pháp, với 66,1 % phiếu bầu ở vòng hai bầu cử tổng thống ngày 07/05/2017. Không chỉ là một tổng thống trẻ nhất trong lịch sử ...

Xem thêm

Khi cha mẹ không còn, con là ai?

23-04-2016

Cha mẹ luôn rất yêu thương con, nhưng chắc chắn cha mẹ sẽ không thể sống suốt đời với con, không thể lo toan hết cuộc đời của con. Hãy để cho con vẫn đứng vững trên đôi chân của chính mình, khi cha mẹ không còn.

Xem thêm

Danh mục liên quan

Nấm linh chi đỏ núi đá cao cấp Hàn quốc

Liên Hệ

Kết nối với chúng tôi

Facebook

Thực phẩm “cấm kỵ” dùng chung với rượu ngày Tết

Đa dạng phong cách cùng những đôi giày sneaker nam đẹp

Lợi ích của nước ép Gừng với Cà rốt: bổ dưỡng không ngờ