Trên thực tế, tôi đã gặp nhiều căn bệnh hoặc triệu chứng mãn tính xuất phát từ việc uống không đủ nước, nên tôi khuyến khích bệnh nhân của mình ít nhất nên theo một phương trình đơn giản (lượng nước cần thiết = trọng lượng cơ thể tính theo kg x 30 ml cho mỗi kilogram trọng lượng cơ thể), để bảo đảm cơ thể có đủ nước. Tức là với một người nặng chừng 120 pounds, người đó sẽ cần khoảng 1.65 lít, tương đương 6.5 ly nước mỗi ngày.
Giữ cho cơ thể có đủ nước là việc tối quan trọng, nhưng không may, trong vài thập niên vừa qua, mối quan tâm về độ tinh khiết của nước ngày càng gia tăng. Theo tổ chức Environmental Working Group, trong nước máy có chứa hàng trăm chất gây ô nhiễm mà trước đây chúng ta chưa phát hiện ra. Ở mức độ ô nhiễm hiện tại, những chất đó gây ra nhiều mối nguy hại cho sức khỏe mà trước đây chưa từng có. Tôi đã chứng kiến rất nhiều tình trạng sức khỏe xấu (như mệt mỏi, khô da, chàm, khô tóc, tóc mỏng, một số bệnh về phổi như hen suyễn, viêm phế quản) được chữa lành hoặc giảm đáng kể sau khi bệnh nhân thanh lọc nguồn nước, giảm thiểu sự nhiễm độc.
Tôi khuyên bạn, bất cứ lúc nào có thể, hãy đầu tư vào một trong số những thiết bị sau:
Máy Lọc Nước Tinh Khiết Công Nghệ Thẩm Thấu Ngược (Máy Lọc Nước RO)
Được xem là tiêu chuẩn vàng, công nghệ lọc sử dụng áp lực nước sẵn có trong nhà để đẩy nước qua một màng lọc bán thấm có khả năng loại bỏ một lượng lớn tạp chất gây ô nhiễm, bao gồm cả kim loại nặng (đây cũng là hệ thống duy nhất được chứng nhận có thể loại bỏ được thạch tín), triệt tiêu những chất rắn, vi khuẩn, ký sinh trùng tiềm ẩn trong vỏ bọc, hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, khoáng chất (kể cả những khoáng chất chúng ta muốn có). Trên thực tế, rất nhiều công ty nước đóng chai sử dụng công nghệ này để sản xuất. Hệ thống lọc nước RO hiện được bán đắt nhất trên thị trường và có hai lựa chọn: máy lọc RO gắn dưới bồn rửa có giá $500 hoặc máy lọc RO cho cả hệ thống nước trong nhà có giá khoảng từ $4000 đến $6000.
Máy Lọc Nước Tinh Khiết Công Nghệ Trao Đổi Than Hoạt Tính-Ion
Hầu hết mọi người đều biết đến công nghệ lọc này vì nó được công ty Brita nổi tiếng thế giới sử dụng. Về nguyên lý, nước chảy qua carbon cấu trúc lỏng (than hoạt tính) dạng hạt có điện tích dương, hút tạp chất bởi những nguyên tố mang điện tích âm như clorine, cadmium, đồng và kẽm. Một hệ thống lọc đơn giản và nhanh gọn này có giá từ $15 đến $60.
Than trắng Binchotan
Một trong những cách lọc nước tiện lợi và rẻ tiền nhất. Than trắng Binchotan được sản xuất tại vùng Kishu, Nhật Bản, được kích hoạt trong môi trường nhiệt độ đặc biệt cao và quá trình làm nguội nhanh. Với cấu trúc có nhiều lỗ nhỏ li ti, và khả năng lọc hút bám giống như than hoạt tính, loại than này giúp loại bỏ chlorine, kim loại nặng và các chất bẩn. Đây là phương pháp tôi thường sử dụng khi nghi ngờ nước uống của mình có vấn đề. Chỉ cần thả một mẩu than vào bình chứa nước, để một lúc sau rồi mới uống.
Vòi Sen Lọc Nước
Nếu nhà có trẻ em và người già thì một chiếc vòi sen lọc nước là thiết bị cần phải có. Nước máy nhiễm chlorine có thể gây dị ứng da cùng với khô da, khô tóc, nổi mẩn, chàm, rụng tóc. Hơn nữa, nước ấm khiến chlorine bay hơi. Nếu hít phải khí chlorine bay hơi, hệ hô hấp sẽ bị kích ứng, gây ra hoặc làm trầm trọng hơn các bệnh liên quan đến phổi. Vòi sen lọc nước được thiết kế để loại bỏ một số chất gây ô nhiễm và chlorine, kim loại nặng cùng các hợp chất hữu cơ. Thiết bị có thể được mua tại các cửa hàng bán dụng cụ phục vụ gia đình với giá từ $30 đến $60; và lắp đặt như một bộ phận phụ gắn vào vòi sen đang sử dụng.
Năm 2005, tiến sĩ Masaru Emoto đã xuất bản cuốn sách The Hidden Messages In Water, tác phẩm đã làm thay đổi sâu sắc cách nhìn của chúng ta về nước. Trước đó, nước đơn giản được coi là phương tiện để tồn tại, ý nghĩa của nó chỉ phụ thuộc vào việc lượng nước có đủ hay không. Bằng cách sử dụng phương pháp chụp ảnh tốc độ cao, tiến sĩ Masaru đã phát hiện rằng những tinh thể hình thành trong nước đóng băng thay đổi tùy thuộc vào độ tinh khiết của nước đồng thời tùy thuộc vào những suy nghĩ tập trung hướng về nước. Ví dụ, nước bị ô nhiễm hoặc nước tiếp xúc với những ý nghĩ tiêu cực sẽ có hình dạng không hoàn chỉnh, không cân đối và có màu mờ đục. Cuốn sách của ông - sự kết hợp của nhiều thập niên nghiên cứu về nước – khám phá ảnh hưởng to lớn của nước đối với sự tồn tại của chúng ta cũng như phẩm chất của sự sống. Bởi vậy, khi nghĩ về các phương cách cải thiện sức khỏe, đầu tiên hãy nghĩ đến nguồn nước bạn đang uống và chức năng kỳ diệu của nước trong việc giữ cho chúng ta luôn hạnh phúc, xinh đẹp và mạnh khỏe nhất.
Dr. Lily Hoang
Theo VietSun
