Nấm Súp Lơ quý hiếm – Sparassis crispa

Thứ 3 - 16-05-2023

Nấm Súp Lơ – Sparassis crispa

Tên tiếng Nhật – Hanabiratake
Tên tiếng Trung – Xiu Qiu Jun

S. crispa là một loại nấm ẩm thực phổ biến trong phạm vi phân bố của nó ở vùng ôn đới phía bắc, nơi nó mọc chủ yếu trên cây lá kim, đặc biệt là cây thông ¹ . Nó gần đây đã trở nên phổ biến như một loại nấm dược liệu vì hàm lượng beta-glucan đặc biệt của nó, được báo cáo là cao tới 43% ² . Ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất chống vi khuẩn cũng như các hợp chất terpenoid hoạt động và phthalide có liên quan đến hoạt động chống ung thư của nó ^3-6 .

UNG THƯ – Các xét nghiệm in-vitro và in-vivo đã cho thấy hoạt động điều hòa miễn dịch và chống khối u ở mức độ cao với cả thụ thể dectin-1 và TLR-4 cũng như các đường truyền tín hiệu NF-kB và MAPK có liên quan dẫn đến sự gia tăng đáng kể IFN - γ , TNF-a và IL-12 cũng như tăng cường phản ứng tạo máu, kích hoạt đại thực bào và tế bào đuôi gai cùng với ức chế sự hình thành mạch và di căn ^6-12 .

Trong một nghiên cứu ở người, những người đàn ông khỏe mạnh được cung cấp 300 mg S. crispabột mỗi ngày trong 8 tuần cho thấy khả năng gây độc tế bào NK được tăng cường đáng kể so với trước khi dùng và ở một liều khác, cùng liều lượng đã làm tăng chất lượng cuộc sống ở một nhóm nhỏ bệnh nhân ung thư (phổi, dạ dày, ruột kết, vú, buồng trứng, tử cung, tuyến tiền liệt, tuyến tụy). và gan) trong thời gian theo dõi kéo dài (có nghĩa là: 15 tháng) khi được đưa ra sau một đợt liệu pháp miễn dịch chuyển tế bào lympho ^13,14 .

CHỐNG VI KHUẨN – Một trong những báo cáo sớm nhất về việc tách và phân lập kháng sinh vi khuẩn là Sparassol từ S. crispa vào năm 1923 và nhiều nghiên cứu gần đây đã xác nhận sự xuất hiện của nhiều hợp chất chống vi khuẩn, bao gồm cả những hợp chất ức chế MRSA, như cũng như các chất chống nấm ^5,15,16 . Dịch chiết nước nóng của S. crispa cũng cho thấy mức độ cao về hoạt động sao chép ngược của HIV-1 với khả năng ức chế 70,3% ở nồng độ 1mg/ml ¹⁷ .

SỬA CHỮA DA – Bổ sung hàng ngày với 70 mg/kg bột S. crispa làm tăng đáng kể mức độ collagen mới được tổng hợp trên da của những con chuột được cho ăn chế độ ăn thiếu protein và S. crispa cũng đã được báo cáo là giúp tăng cường khả năng chữa lành vết thương ở chuột mắc bệnh tiểu đường với liều 1g/kg ^18,19 . Trong một nghiên cứu có kiểm soát ở người, việc các tình nguyện viên khỏe mạnh tiêu thụ 320mg/ngày S. crispa thể quả thể hàng ngày trong khoảng thời gian 28 ngày làm giảm đáng kể tình trạng mất nước qua biểu bì ở nhóm điều trị mà không có sự thay đổi nào ở nhóm đối chứng cho thấy tính toàn vẹn của da được tăng cường ²⁰ .

Miệng S. crispabổ sung cũng làm giảm viêm, nồng độ IgE trong máu và chỉ số trầy xước trong mô hình viêm da chuột trong khi các hợp chất chống vi khuẩn từ S. crispa được phát hiện có tác dụng ức chế tổng hợp melanin ở nồng độ thấp hơn đáng kể so với arbutin, một chất làm trắng da thường được sử dụng ^16,21 .

PHÒNG NGỪA ĐỘT QUỴ – Ở những con chuột bị tăng huyết áp tự phát dễ bị đột quỵ, việc bổ sung 1,5% S. crispa trong thức ăn làm chậm tỷ lệ đột quỵ và tử vong với huyết áp giảm đáng kể và cải thiện rối loạn chức năng nội mô mạch máu não ²² .

TÓM TẮT LÂM SÀNG

Ứng dụng điều trị chính – Sửa chữa da, hỗ trợ miễn dịch, ngăn ngừa đột quỵ.
Thành phần chính – Polysacarit.
Liều lượng – Mặc dù người ta thấy lợi ích đối với sức khỏe miễn dịch và da từ việc bổ sung với liều lượng tương đối thấp 0,3g/ngày của quả thể S. crispa , nhưng các trường hợp cấp tính hơn sẽ được hưởng lợi từ việc bổ sung ở mức độ cao hơn (3-5g/ngày).

THÔNG TIN NHÀ CUNG CẤP NẤM SÚP LƠ UY TÍN

Công ty CP Giải Pháp Sức Khoẻ và Sắc đẹp Thành Lộc

THANH LOC HEALTH AND BEAUTY SOLUTIONS JSC

Lô 23, Ngõ 158 Nguyễn Sơn, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội

Website: https://vitalog.vn

TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Tính chất và tiềm năng ứng dụng của nấm súp lơ làm dược liệu, Sparassis crispa Wulf.:Fr. (Aphyllophoromycetideae): đánh giá. Chandrasekaran G, Oh DS, Shin HJ. Nấm Int J Med . 2011; 13 (2):177–183.
2. Cảm ứng IFN-gamma bởi SCG, 1,3-beta-D-glucan từ Sparassis crispa , ở chuột DBA/2 trong ống nghiệm. Harada T, Miura NN, Adachi Y, Nakajima M, Yadomae T, Ohno N. J Interferon Cytokine Res . 2002; 22 (12):1227–1239.
3. Sesquiterpenoid mới từ nấm Sparassis crispa . Kodani S, Hayashi K, Hashimoto M, Kimura T, Dombo M, Kawagishi H. Biosci Biotechnol Biochem. 2009; 73 (1):228–229.
4. Các hợp chất phthalide mới từ Sparassis crispa (Hanabiratake), Hanabiratakelide AC, thể hiện hoạt động liên quan đến chống ung thư. Yoshikawa K, Kokudo N, Hashimoto T, Yamamoto K, Inose T, Kimura T. Biol Pharm Bull . 2010; 33 (8):1355–1359.
5. Sản phẩm tự nhiên và hoạt tính sinh học của nấm súp lơ Sparassis crispa có hoạt tính dược lý . Kimura T. Biomed Res Int . 2013;2013:982317.
6. Chất chống ung thư 1,3-beta-glucan từ quả thể Sparassis crispa nuôi cấy . Ohno N, Miura NN, Nakajima M, Yadomae T. Biol Pharm Bull . 2000; 23 (7):866–872.
7. Tác dụng của SCG, 1,3-beta-D-glucan từ Sparassis crispa đối với phản ứng tạo máu ở chuột bị giảm bạch cầu do cyclophosphamide gây ra. Harada T, Miura N, Adachi Y, Nakajima M, Yadomae T, Ohn N. Biol Pharm Bull . 2002; 25 (7):931–939.
8. Tăng cường tổng hợp cytokine của bạch cầu bằng chế phẩm beta-glucan, SCG, được chiết xuất từ nấm dược liệu Sparassis crispa . Nameda S, Harada T, Miura NN, Adachi Y, Yadomae T, Nakajima M, Ohno N. Immunopharmacol Thuốc miễn dịch . 2003; 25 (3):321–335.
9. Tác dụng chống tạo mạch và chống di căn của beta-1,3-D-glucan được tinh chế từ Hanabiratake, Sparassis crispa. Yamamoto K, Kimura T, Sugitachi A, Matsuura N. Biol Pharm Bull . 2009; 32 (2):259–263.
10. Cảm ứng sự trưởng thành của tế bào đuôi gai bằng β-glucan được phân lập từ Sparassis crispa . Kim HS, Kim JY, Ryu HS, Park HG, Kim YO, Kang JS, Kim HM, Hong JT, Kim Y, Han SB. Int Immunopharmacol . 2010; 10 (10): 1284–1294.
11. Các kinase protein được kích hoạt bằng Mitogen là các enzyme tín hiệu chính trong quá trình sản xuất oxit nitric do β-glucan hòa tan từ Sparassis crispa gây ra . Lee SY, Lee YG, Byeon SE, Han S, Choi SS, Kim AR, Lee J, Lee SJ, Hong S, Cho JY. Arch Pharm Res . 2010; 33 (11):1753–1760.
12. Sử dụng đường uống chế phẩm β-Glucan hòa tan từ nấm súp lơ, Sparassis crispa (Basidiomycetes bậc cao) điều biến quá trình sản xuất cytokine ở chuột. Hida TH, Kawaminami H, Ishibashi K, Miura NN, Adachi Y, Ohno N. Int J Med Mushrooms . 2013; 15 (6):525–538.
13. Sparassis crispa là công cụ điều chỉnh phản ứng sinh học. Hasegawa A, Yamada M, Dombo M, Fukushima R, Matsuura N, Sugitachi A. Gan To Kagaku Ryoho . 2004; 31 (11):1761–1763.
14. Hoạt tính điều hòa miễn dịch của chế phẩm b-Glucan, SCG, được chiết xuất từ nấm dược liệu Sparassis crispaWulf.:Fr. (Aphyllophoromycetideae), và ứng dụng cho bệnh nhân ung thư. Ohno N, Nameda S, Harada T, Miura NN, Adachi Y, Nakajima M, Yoshida K, Yoshida H, Yadomae T. Int J Med Mushrooms . 2003;5(4):359–368.
15. Hai chất chuyển hóa kháng nấm mới được tạo ra bởi Sparassis crispa trong nuôi cấy và trong cây mục nát. Woodward S, Sultan HY, Barrett DK, Pearce RB. Vi sinh vật gen J. 1993; 139 (1):153–159.
16. Hợp chất mới có hoạt tính sinh học từ nấm Sparassis crispa . Kawagishi H, Hayashi K, Tokuyama S, Hashimoto N, Kimura T, Dombo M. Biosci Biotechnol Biochem . 2007; 71 (7):1804–1806.
17. Peptide có hoạt tính ức chế men sao chép ngược HIV-1 từ nấm dược liệu Russula paludosa . Wang J, Wang HX, Ng TB. peptit . 2007; 28 (3):560–565.
18. Tác dụng của nấm dược liệu ( Sparassis crispa ) đối với việc chữa lành vết thương ở chuột bị đái tháo đường do streptozotocin. Kwon AH, Qiu Z, Hashimoto M, Yamamoto K, Kimura T. Am J Surg . 2009; 197 (4):503–509. 19. Sparassis crispa
(Hanabiratake) dùng đường uống và bôi ngoài da đã cải thiện khả năng chữa lành vết thương ngoài da ở chuột mắc bệnh tiểu đường do streptozotocin gây ra. Yamamoto K, Kimura T. Biosci Biotechnol Biochem . 2013; 77 (6):1303–1305.
20. Sparassis crispa (Hanabiratake) cải thiện tình trạng da ở chuột và người. Kimura T, Hashimoto M, Yamada M, Nishikawa Y. Biosci Biotechnol Biochem . 2013; 77 (9):1961–1963.
21. Sparassis crispa ức chế viêm dị ứng qua trung gian tế bào mast: Vai trò của canxi, protein kinase hoạt hóa bằng mitogen và yếu tố nhân-κB. Kim HH, Lee S, Singh TS, Choi JK, Shin TY, Kim SH. Int J Mol Med . 2012; 30 (2):344–350.
22. Tác dụng có lợi của Sparassis crispa đối với đột quỵ thông qua kích hoạt con đường Akt/eNOS trong não của SHRSP. Yoshitomi H, Iwaoka E, Kubo M, Shibata M, Gao M. J Nat Med . 2011; 65(1):135–141.

THÔNG TIN NHÀ CUNG CẤP NẤM SÚP LƠ UY TÍN

Công ty CP Giải Pháp Sức Khoẻ và Sắc đẹp Thành Lộc

THANH LOC HEALTH AND BEAUTY SOLUTIONS JSC

Lô 23, Ngõ 158 Nguyễn Sơn, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội

Website: https://vitalog.vn

Các tin khác

Cao hồng sâm Hàn Quốc hộp sứ xanh cao cấp 1kg

14-01-2017

Cao hồng sâm Hàn Quốc hộp sứ xanh 1kg được chế biến từ hồng sâm Hàn Quốc nguyên chất giúp tăng cường sức khỏe và chống lại các vấn đề lão hóa ngay từ bên trong. Sản phẩm được người dân Hàn Quốc coi như món quà “ trường sinh bất tử” giúp con người suy trì ...

Xem thêm

Beef Noodle Soup of Vietnamese
27-12-2015
Beef Noodle Soup of Vietnamese
Xem thêm

5 foods you shouldnt miss while visiting Hanoi
20-12-2015
A list of most popular local foods that should not be missed in Hanoi
Xem thêm

Áp dụng chân lý vào đời thường
23-01-2016
Người Á Đông có nguồn gốc từ nông nghiệp, nên âm tính rất nhiều, có khuynh hướng thiên về cảm tính, lý tính ít được chú trọng. Để được quân bình, những triết lý của Đông phương đã điều chỉnh giúp con người lấy lại quân bình rất hữu ích, triết học được ...
Xem thêm

Góc Bếp Yêu Thích của ca sỹ Bảo Hân
26-12-2015
Mẹ tôi chắc hẳn là người sẽ yêu thích những bức ảnh này hơn ai hết. Lúc còn bé, tôi không thích phụ việc bếp núc và thường trốn trong phòng cho đến giờ ăn mới ra. Sau này khi dọn ra ở riêng, tôi vẫn cảm thấy việc gia chánh bếp núc chẳng có gì thú vị. Phải thú nhận, ...
Xem thêm

Sử dụng gia vị ngon và an toàn sức khỏe
15-06-2015
Hiện nay, có rất nhiều loại gia vị, phẩm màu trên thị trường. Nếu sử dụng hay kết hợp nhiều loại gia vị không đúng cách thì sẽ phát sinh những chất làm thức ăn mất ngon và gây hại sức khỏe. Dùng gia vị trong chế biến thực phẩm để món ăn tăng hương vị, kích thích ...
Xem thêm

Danh mục liên quan

Có thể bạn quan tâm

1
Nồi chưng cất hồng sâm thảo dược Hàn Quốc
Liên Hệ

Kết nối với chúng tôi

Facebook

Nấm Súp Lơ quý hiếm – Sparassis crispa

Cao hồng sâm Hàn Quốc hộp sứ xanh cao cấp 1kg

Beef Noodle Soup of Vietnamese

5 foods you shouldnt miss while visiting Hanoi

Áp dụng chân lý vào đời thường

Góc Bếp Yêu Thích của ca sỹ Bảo Hân

Sử dụng gia vị ngon và an toàn sức khỏe

Artificial Intelligence

Ứng dụng AI

AI Blog

AI for Beginners

Nồi chưng cất hồng sâm thảo dược Hàn Quốc

Nấm Súp Lơ quý hiếm – Sparassis crispa

Cao hồng sâm Hàn Quốc hộp sứ xanh cao cấp 1kg

Beef Noodle Soup of Vietnamese

5 foods you shouldnt miss while visiting Hanoi

Áp dụng chân lý vào đời thường

Góc Bếp Yêu Thích của ca sỹ Bảo Hân

Sử dụng gia vị ngon và an toàn sức khỏe

Artificial Intelligence

Ứng dụng AI

AI Blog

AI for Beginners

Nồi chưng cất hồng sâm thảo dược Hàn Quốc

Modal title