5 foods you shouldnt miss while visiting Hanoi

Chủ nhật - 20-12-2015

A list of most popular local foods that should not be missed in Hanoi, take a look and find out what are they..

1. Xôi xéo:

Chances are you will encounter this dish in almost every outdoors market. There are even two restaurants dedicated fully to this dish in the Old Quarters. Xoi xeo is sticky rice topped with ground de-hulled mung bean and fried onion. Sometimes it can be served with eggs or steamed chicken breast on request. The serving is really filling and it is good for any time of the day but most Vietnamese have it for breakfast or lunch.

Xoi Xeo Hanoi

Where to try:

Xoi Yen is a all time local favourite sitting just North of Sword Lake (Hoan Kiem lake) on Nguyen Huu Huan street. Ask anyone in the area and they all know what you are referring to. The price varies, without chicken, a bowl of Xoi xeo costs you about 50 cents. Have it with a glass of soy milk and you have more energy boost than a box of granola bars! (Read more about Xoi Xeo).

2. Bánh cuốn:

If the French has this famous delicious crepe made of wheat, egg and dairy products; Vietnamese and particularly Hanoian is proud of their steamed crepe from rice flour and water. A savoury meal, the inside stuffing contains ground pork, wood-ear and seasoning. Most street chefs make the dish right at door so look for a place that steams are coming up high. Banh cuon is served with nuoc mam, a mixture of fish sauce, sugar and lime.

Vietnamese Banh Cuon

Where to try:

Banh cuon Gia An – Ba Trieu street (opposite to Vincom tower) is a more upscale restaurants specializing in Banh Cuon. The price is not that big a difference (about $1.5 for a serving) compared with other street vendors (about 50-70 cents). Banh cuon there is made without preservative and of high hygiene condition. You can ask for a vegetarian option as well. (Read more about Banh Cuon Vietnam).

3. Phở (Noodle soup):

This universally famous food is best enjoyed in Hanoi, where it was “invented” in the early 20th century. Pho- or rice noodle soup- is omnipresent in Hanoi, appearing anywhere from street vendors to high end restaurant chain Pho 24. Some is served with chicken and some with beef. Each type of meat entails a variety of sub-dish, using from beef tenderloin to beef brisket, chicken wing to chicken thigh. The tip is, look for the place where locals gather the most and you know where you should order and sit down.

Where to try:

Pho Bat Dan is a famous local restaurants famous for its pho bo (beef rice noodle soup). Located in the Old quarter “jungle”, the store easily stands out for the long line of people waiting to be served. You are highly recommended to join the local, line up for the pho bowl and bring it to a selected table to eat (Read more about Pho).

4. Bún thang:

If Pho is compatible to linguine in shape, Bun is more like spaghetti. Bun thang is one of the most popular yet hidden fares in Hanoi and one can hardly find it outside of the Old quarters or a few special restaurants scattering across the city. The chicken broth is artistically done and the dish is beautifully served. Bun thang is a harmonious blend of color- the yellow of sliced egg; the white of bun; the off-white of chicken and the green of onions and herbs.

Where to try:

Bun thang Ba Duc on Cau Go street is a great place to try the dish. This street vendor has a limited number of seats on the pavement but you will be surprised how many people can fit in the two storey old house behind the stall. Enjoy bun thang in such a setting gives the meal enormous highlights in your trip to Hanoi.

5. Cha ca La Vong:

You think you have read about this name somewhere and yes, you are right. Cha ca La Vong is listed as one of the top 100 things you gotta try before you die by many cuisine experts. It is exquisitely grilled fish served with bún, peanut, green onions, dills and shrimp paste. The fish is carefully chosen so that there are not too many bones and fishy smells. A glass of bia hoi or tra da will definitely give your meal more flavour.

Fish patties - Cha ca La Vong

Where to try:

Cha ca La Vong restaurant on 14 Cha Ca street is renowned nationally and internationally for its tradition and quality of serving the dish. It is much more expensive than other local food but the fact that you are sitting in one of the oldest house in Hanoi, served by the most traditionally styled chef is all worth it. ($6-8, with drink).

Foodstyle.vn

Các tin khác

Cùng Con Vượt Qua Mùa Thi

29-03-2018

Trước khi kết thúc năm học, các bé sẽ phải trải qua một kỳ thi lên lớp, lên cấp. Câu chuyện mùa thi quạn trọng như nào, căng thẳng ra sao phụ huynh nào cũng đã từng trải qua và hiểu rõ. Điều ...

Xem thêm

Yêu Cuồng Nhiệt Như Một Cô Gái Pháp

05-06-2017

Có thể nhiều người giỏi che giấu và không ngừng phủ nhận nhưng chắc hẳn phải đến 99% phụ nữ trên thế giới ghen tị với lối sống phóng khoáng đầy cảm hứng và phong cách đẹp không cần cố gắng của bất kỳ cô gái ...

Xem thêm

Top 6 điều mẹ hiện đại sau sinh sẽ làm

05-08-2017

Đây là giai đoạn vàng giúp phụ nữ tìm lại vóc dáng quyến rũ và khỏe mạnh hơn. Sinh nở rất vất vả thế nên tích cực chăm sóc bản thân sau khi sinh là hoàn toàn xứng đáng các mẹ bỉm sữa ...

Xem thêm

Phong phú ẩm thực đường phố Hàn Quốc

03-06-2015

Tại Hàn Quốc ẩm thực là một phần của văn hóa được chú trọng phát triển và quảng bá với khách du lịch. Một nét đặc trưng của ẩm thực nước này chính là sự đa dạng, phong phú của những món ăn ẩm thực đường phố.

Xem thêm

Đức Phật A Di Đà là ai ?

02-01-2016

Trong cuộc sống hàng ngày của dân gian, chúng ta rất quen thuộc với nhóm từ “Nam mô A Di Đà Phật” Vậy nhóm từ đó có ý nghĩa là gì?

Xem thêm

Nấm linh chi đỏ núi đá Hàn Quốc thượng hạng hộp quà biếu Tết

14-01-2017

Nấm linh chi đỏ núi đá Hàn Quốc là loại linh chi thượng hạng nhất, có tác dụng thải độc tố cơ thể làm mát gan, bổ tỳ, chống ung thư, ổn định huyết áp cho người cao huyết áp, lọc sạch và tăng cường tuần hoàn máu cho tim mạch, làm đẹp da ...

Xem thêm

Danh mục liên quan

Nồi chưng cất hồng sâm thảo dược Hàn Quốc

Liên Hệ

Kết nối với chúng tôi

Facebook